Μενού
Πιάτο της ημέρας / Ρωτήστε
ΣΑΛΑΤΕΣ
Αυτά τα πιάτα είναι υπέροχα για κοινή χρήση
ΠΕΠΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΠΙΚΟ ΤΥΡΙ ΨΗΤΟ
Πέστο, αβοκάντο, κουκουνάρι, βασιλικός, ντόπιο σύκο, με ελαφρύ ντρέσινγκ μελιού
9,00 €
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΔΙ ΠΑΞΙΔΙ ΑΓΙΑΣΟΥ
Κρεμμύδι, πράσινες πιπεριές, κάπαρη, ελιές, αγγούρι, ποντίκι φέτα
8,50 €
ΝΤΑΚΟΣ ΜΕ ΚΡΙΤΙΝΟ ΡΑΣΚΑ
Τριμμένη ντομάτα *του κήπου μας* και ντόπιο τυρί
8,00 €
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Αυτά τα πιάτα είναι υπέροχα για κοινή χρήση
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΧΤΑΠΟΔΙ
Με αυγά, φύκια κάτω από μαστιχέλαιο Χίου
10,00 €
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΜΟΣΧΙΔΙΟΣ κιμά
Αργοψημένο σε παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας, με νιφάδες από τυρί Μεσοτόπου
10,50 €
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΨΩΜΑΚΙ
Με κομμάτια μοσχαρίσιο ελληνικό με μανιτάρια κάτω από αγριομανιτάρι βούτυρο
12,00 €
ΦΕΤΑ ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ ΤΥΛΙΓΜΕΝΗ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΤΑΨΙ ΧΩΡΙΑΣ ΜΕ ΤΟΠΙΚΟ ΟΡΝΟ ΜΑΡΜΑΛ (ΣΥΚΟ)
8,00 €
ΚΡΕΜΑ ΦΑΒΑΣ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΘΥΜΑΡΙ ΑΝΩ ΤΟΠΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΛΕΣΒΟΥ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΨΩΜΙ ΠΙΤΑΚΙ
9,50 €
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΙΓΑΙΟΥ ΑΠΟ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΗΤΙΚΟ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ
Με διάφορα μυρωδικά τηγανητή τοπική κάπαρη σε ελαφριά καπνιστή χειροποίητη μαγιονέζα
11,00 €
ΤΗΓΑΝΙΤΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ
Παναρισμένο με αρωματισμένο κορν φλάουρ, σάλτσα ταρτάρ και λεμόνι φούρνου
12,50 €
ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
9,00 €
ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ ΛΕΣΒΟΥ
10,00 €
ΤΖΑΤΖΙΚΙ
(ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ)
6,00 €
ΤΥΡΟΚΑΦΤΕΡΗ
ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
6,50 €
ΟΜΕΛΕΤΑ ΚΑΓΙΑΝΑ
ΜΕ ΝΤΟΠΙΚΑ ΑΥΓΑ, ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟΠΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΑΣ (το γκουρμέ της γιαγιάς)
9,50 €
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ ΖΥΜΗ (ΜΑΚΑΡΟΪΝΕΣ) ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ
Κρόκος αυγού και λαδοτύρι Θέρμης
12,00 €
ΣΤΗΘΟΣ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Με πέτσα αργά μαγειρεμένο σε κενό 1 ώρα κέικ λαχανικών και σάλτσα κρεμμυδιού
12,50 €
ΚΟΥΣΚΟΥΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
Και νιφάδες από λαδοτύρι Μυτιλήνης
10,50 €
ΑΡΝΙ ΜΩΡΟ ΣΟΤΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ
Φρέσκο δεντρολίβανο και φρέσκες πατάτες, ψημένες τρεις φορές
15,50 €
ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΤΑΛΙΑΤΑ
Με φρέσκες πατάτες και καπνιστή σάλτσα
24,00 €
ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΩΜΟΥ ΜΕ ΣΕΛΙΝΟ ΠΡΟΥΣΙΜΟ
Φιλέτο σολομού με πουρέ σέλινου
18,00 €
